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保濕又柔軟,讚!!

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材料

A 料

高粉 500g

糖 40g

鹽 5g

蜜香紅茶水 340g+茶渣

B 料

酵母粉 6g

奶油 40g

步驟

  1. 將A料入麵包機混合成團(烏龍麵模式)
  2. 將B料入麵團、酵母粉放酵母粉盒
  3. 選模式7(軟土司)
  4. 設定預約時間

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心得:

  1. 茶香+柔軟,
  2. 有點鹹(下次少放點鹽)
  3. 打成團後有點濕,再加一大匙奶粉
  4. 放涼後須快點包裝,免得表皮變乾
  5. 除了事先須打成團外,還挺省事的,下次換其他口味試試
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